【另類月子餐~麻油香菇雞酒麵】
前三個月以快40歲的高齡，不小心懷孕了，但是八週時，也不小心流產了!! 這陣子自己煮調理餐，很好玩~ 也好吃~ 參考很多網站~ 沒有傳統的束縛，另類月子餐。
食材
仿仔雞翅
四隻
黑麻油
三大匙
枸杞
一大匙
香菇
六朵
米酒
150cc
陽春麵條
一份
薑
五片
蔥
一大匙
二砂糖
一大匙
水
300cc
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1 先將雞翅於開水中燙血水。
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2 三大匙的黑麻油，爆薑片~ 大約五分鐘。放入燙好的雞翅與泡好水的香菇，加入二砂糖，煸炒道焦焦的，大約中小火要10分鐘以上，再放入枸杞。
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3 這時放入150cc的米酒，炒到稠稠香香的。再放入300cc的水，煮開後，放入電鍋，內鍋放肉，上面要蓋一個盤子，大約外鍋放一碗水，跳起來後，悶燒一下。
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4 陽春麵條煮好後，拌入大量的麻油雞酒湯再灑上蔥花，就是好吃的麻油香菇雞酒麵。
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