泰式涼拌青木瓜
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對～就是一道很簡單的涼拌菜，但卻是姐每次吃泰式料理很愛點的一道菜，實在太開味了，太好吃了～
你們也趕快來試做看看吧！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
青木瓜
一顆（大）
朝天椒
2-4顆
大蒜
6-8顆
花生米
隨意
蝦米
少量
小蕃茄
4-5顆
調味
魚露
5大匙
椰子糖或砂糖
5大匙
檸檬汁
2顆
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1備料，如圖 -
2先將木瓜削皮後刨絲 辣椒、蒜切末、檸檬搾汁先搾好 蕃茄切小塊備著
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3蝦米我是裝在塑膠袋裏用瓶子搗碎一點，要用刀切也可以
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4把所有材料、調味下去拌勻，就好了！是不是很easy 😏
小撇步
@按照我的調味去做，自己個人認為是真的很好吃，不輸給永和樂華夜市那家排隊的青木瓜絲，那家有加長豆，我不太愛他生生的味道
@魚露去超市都有得買
@四根朝天椒是很辣了，請客倌自行斟酌
***三顆星重點《花生要吃的時候再加》否則軟掉不好吃噢！香味也少了
更多食譜請參考
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晴天小廚娘 ❤️❤️