簡易版泰式涼拌木瓜絲

收藏 183 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

秋老虎的天氣來了,食慾也隨著天氣呼冷忽熱的難挑,來碗開胃的涼拌青木瓜,酸甜滋味,爽脆口感讓我們為接下來的冬天儲存熱量吧!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
泰式涼拌青木瓜
2-3人
  • 1
    準備材料: 青木瓜 中型一顆, 牛番茄 小型1顆, 洋蔥 半顆, 紅蘿蔔絲 少許 檸檬汁 一顆量 泰式涼拌醬 三大匙
  • 2
    將將番茄在表皮畫約兩刀,放入滾水中,煮30秒,撈出後即可撕去表皮,切小丁備用.
  • 3
    洋蔥切絲泡冰水冰鎮,青木瓜用刨絲刀刨絲後加入少許鹽巴待5分鐘後將澀水瀝除.
  • 4
    將青木瓜,洋蔥,番茄,紅蘿蔔絲,泰式涼拌醬,檸檬汁,少許糖,均勻攪拌即可.(喜歡花生粒的朋友也可加入增加香氣及口感)
贊助
2013/10/11 發表 8,186 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣