Maggie Liu 72 食譜 200 粉絲 追蹤 印尼千層蛋糕 描述 八吋方型烤模 1個 #素食 #蔬食 166 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 印尼奶油2罐 500g 細砂糖 400g 蛋黃 30顆 奶粉 4大匙 步驟 🎀蛋白跟蛋黃分好備用 只用蛋黃 🎀烤模鋪烘焙紙 刷一層奶油備用 奶油+細砂糖打發 慢慢少量加入蛋黃 打勻 再加入奶粉打勻 麵糊倒入烤模 (我ㄧ層是倒ㄧ匙半) 烤箱開上火 關下火 200度 (ㄧ層大約烤7-8分鐘 上色就可以了) 每烤好ㄧ層 都要壓 (我是用鍋鏟) 2.1 萬 瀏覽 2017/09/27 發表