百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

菜單研究所

73 食譜 1.1 萬粉絲

滑蛋花枝，高蛋白減肥餐

滑蛋花枝，高蛋白減肥餐

描述

滑嫩蛋香搭配Q彈花枝，是一道超好吃的高蛋白減肥料理！

1,222 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

大花枝

1隻
雞蛋

3顆
蔥花

適量

調味

鹽

適量
胡椒

適量

步驟

先將花枝切塊，大約一口大小。並將蔥花打入蛋液。
加入適量油，將花枝炒熟起鍋等待。不用任何調味
將蛋液倒入鍋內，一定要用小火慢煮。用鏟子慢慢將蛋液推開。
滑蛋呈半液體狀就可加入剛剛炒好的花枝。用鹽與胡椒適量調味後就可起鍋完成。

小撇步

1.花枝要先炒過，起鍋前再下。用生花枝加入滑蛋，滑蛋容易過熟，不易控制。
2. 製作滑蛋一定要用最小火。
詳細製作過程，可以看影片喔 https://youtu.be/sOecyzEl33A

2.9 萬瀏覽

2017/09/23 發表

菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」菜單研究所除了分享料理，也銷售生鮮食品。每週更新料理食譜。每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

滑蛋花枝，高蛋白減肥餐：Jeanne Lin 一起做

Jeanne Lin
好吃！

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

金針菇馬鈴薯燉肉低脂高蛋白南瓜香菇雞湯義大利麵涼拌小黃瓜番茄炒蛋糖葫蘆高麗菜炒飯排骨白菜滷雞肉菠菜打拋豬瓜仔肉雞湯茄子早餐三杯雞湯玉米濃湯四季豆娃娃菜湯麵雞胸肉家常菜蕃茄燉牛肉糖醋排骨麻婆豆腐花椰菜粽子蒸蛋杏鮑菇馬鈴薯炒麵酸辣湯餅乾台式泡菜小黃瓜雞蛋豆腐番茄豆腐滷肉鮭魚竹筍櫛瓜地瓜高麗菜飯