有心中秋烤肉：蜂蜜檸檬蒜味烤雞翅
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中秋就是愛烤肉，不用烤肉醬自己做醃料最實在～烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣，中秋烤肉你也可以這樣做
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
三節翅
400g
醃料
大蒜
6瓣
檸檬汁
1/2杯
蜂蜜
1/4杯
醬油
1/4杯
-
1將大蒜切成蒜末，加入醬油、檸檬汁、蜂蜜，均勻混合。 -
2在表面劃數刀，再將雞翅與醃醬充分混合放入冰箱，醃製時間2小時 (可以前晚先醃料備用，較入味喔)。
-
3上烤肉架，烤至上色翻面續烤，約8~10分鐘即可。
小撇步
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