有心中秋烤肉:蜂蜜檸檬蒜味烤雞翅

郭旭英
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描述

中秋就是愛烤肉,不用烤肉醬自己做醃料最實在~烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣,中秋烤肉你也可以這樣做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將大蒜切成蒜末,加入醬油、檸檬汁、蜂蜜,均勻混合。

    將大切成末,加入醬油、檸檬汁、蜂蜜,均勻混合。

  • 在表面劃數刀,再將雞翅與醃醬充分混合放入冰箱,醃製時間2小時
(可以前晚先醃料備用,較入味喔)。

    在表面劃數刀,再將雞翅與醃醬充分混合放入冰箱,醃製時間2小時 (可以前晚先醃料備用,較入味喔)。

  • 上烤肉架,烤至上色翻面續烤,約8~10分鐘即可。

    上烤肉架,烤至上色翻面續烤,約8~10分鐘即可。

小撇步

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郭旭英 187 食譜 359 粉絲

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