香菇雞湯 （電鍋料理）
收藏 1,816
留言 0
有 8 人跟著做
香菇雞湯快速版，用電鍋燉，不用顧鍋顧到流汗就能有香噴噴的雞湯喝，電鍋料理來試試吧
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 家裡人口少這次只買雞腿燉，也可以換成整隻雞燉更香喔！
http://mlife712.pixnet.net/blog/post/63059295-【青春食譜】香菇雞湯 電鍋料理
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
雞腿
3支
白醋
1大匙
香菇
20朵
薑片
3片
鹽
適量
-
1雞肉先滾水加白醋1大匙燙一下後放入鍋中，乾香菇泡水備用，薑片備用 -
2將雞肉/香菇/薑片放入鍋中，加水至蓋過雞腿2/3（或3大碗水）放入電子鍋中燉煮1小時後起鍋加鹽調味即可
小撇步
雞肉先滾水燙為了去雜質和血水，加醋是爲了讓雞肉較嫩