番茄雞蛋麵
描述
簡單煮、好上手的麵，正餐或消夜都很適合
參考自詹姆士分享的＃姆士流【番茄雞蛋麵】
https://www.facebook.com/148985881781429/videos/1806211846058816/
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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鍋子放少許香油，加入打散的蛋液，炒熟後盛出，備用。
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倒入番茄，加少許香油，拌炒一下，薑末、番茄醬、醬油
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倒3杯滾水
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水滾後加入炒好的蛋
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加糖、白胡椒粉
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煮一鍋熱水，水滾後加少許的鹽巴，放入麵條煮到熟
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湯滾後，蛋打散淋上去，就關火即可盛碗
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組裝湯麵
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淋一點香油跟白胡椒粉，撒上蔥花就完成了！
簡單吃簡單
Nefer Shen
Alicia Hung
