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高蛋白「雞胸肉亂入竹筍排骨湯」210卡

高蛋白「雞胸肉亂入竹筍排骨湯」210卡

描述

小編做了好幾天的鍋貼水餃夢
然後,一樣重訓結束不知不覺的走到店門口
買了一盒鍋貼跟水餃

有自制力的吃了兩個鍋貼,六個餃子
看著脂肪扣搭滿了
蛋白質還缺一大塊

就利用媽媽煮的現成竹筍排骨湯來改造一下
意外超好吃的
雞肉像剛燉好一樣鮮甜多汁
但是不吃排骨哦!

此食譜熱量約210卡
蛋白質34克
碳水2克
脂肪7克

89 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 挑一個小塊的雞胸肉,撒上鹽巴按摩。
靜置10-15分鐘。
若肉片太厚可切兩塊。

    挑一個小塊的雞胸肉,撒上鹽巴按摩。 靜置10-15分鐘。 若肉片太厚可切兩塊。

  • 把現成竹筍湯(沒有排骨)放入鍋子煮滾。

    把現成竹筍湯(沒有排骨)放入鍋子煮滾。

  • 煮滾後,關火!
放入雞胸肉。

    煮滾後,關火! 放入雞胸肉。

  • 關火狀態
蓋上鍋蓋,用蒸氣悶熟。
時間總計8分鐘,4分鐘時開鍋蓋將雞胸肉翻面。

    關火狀態 蓋上鍋蓋,用蒸氣悶熟。 時間總計8分鐘,4分鐘時開鍋蓋將雞胸肉翻面。

  • 8分鐘後,打開鍋蓋。
用中大火,把湯煮滾。
(時間約1分半)

    8分鐘後,打開鍋蓋。 用中大火,把湯煮滾。 (時間約1分半)

  • 煮滾後,關火!
加鍋蓋,悶2分鐘後在打開。

    煮滾後,關火! 加鍋蓋,悶2分鐘後在打開。

  • 鮮甜好喝的竹筍雞胸湯完成啦!

    鮮甜好喝的竹筍雞胸湯完成啦!

  • 多汁鮮甜的雞肉!😋

    多汁鮮甜的雞肉!😋

小撇步

若雞胸太厚悶沒熟,可以善用微波爐!
竹筍湯可在小吃店買現成的來改造!

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妮可小姐-增肌減脂創意料理- 166 食譜 3,506 粉絲

一個手腳不協調的女人,進化的過程。 每一天,遇見更好的自己! 歡迎加入IG,即時看到最新動態分享

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