青醬鮭魚義大利麵 伊娃小廚娘 32 食譜 144 粉絲 追蹤 778 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 盛產時的九層塔 最適合打成青醬了！ 煮麵煮飯都行～ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚 300g 義大利麵 2人份 青醬 九層塔 100g 蒜頭 6-8瓣 起司粉 50g 橄欖油 150ml 黑胡椒 適量 鹽 2大匙 步驟 準備所有食材，九層塔要洗乾淨後擦乾 放入果汁機打成泥狀 鮭魚切片，撒上鹽胡椒，兩面煎香後，加入煮麵水&義大利麵&青醬拌勻，即完成！ 小撇步 1. 青醬可以一次打多，放冰箱保存一個月 但切記九層塔必須要擦乾且橄欖油必須蓋過青醬，就能確保新鮮 2. 若有松子，可烤過後加入青醬一起打，或者綜合堅果類也行 1.4 萬 瀏覽 2017/09/16 發表
