香煎奶油蘆筍


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喜歡吃高級西餐廳的烤蘆筍嗎?動手自己做,10分鐘就搞定了!全家都愛的好滋味

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
20支
10g
少許
3瓣
  • 1
    蘆筍根部削皮,滾水加鹽根部朝下燙1分鐘。
  • 2
    熱鍋加奶油和蒜瓣,將蘆筍放入正反各煎50秒。煎時將奶油不停淋上去。起鍋前灑上海鹽和現磨黑胡椒即可呈盤上桌。
小撇步

蘆筍用鹽水先燙過,可以保持翠綠色!

2017/09/16 發表 1.2 萬 瀏覽
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