siami 56 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 芋頭西米露 描述 夏天的天氣超熱的!! 這個時候最適合來碗冰涼的甜點了! 芋頭的香味,椰奶的香濃,西谷米QQ的口感, 一整個就是對味!! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #芋頭 1,037 說讚 9 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 600g 西谷米 150g 冰糖 200g 椰奶 半罐 步驟 去皮的芋頭切丁,小火慢煮約30分鐘,再加冰糖煮至黏稠狀。 西谷米煮滾後,加入冷水再滾一次,接著再加一次冷水煮熟,並燜10分鐘至透明狀。 煮好的西谷米撈起冰鎮,食用時再加入煮好的芋頭丁和椰奶即可 小撇步 原文章http://blog.yam.com/saipa/article/51454831 5.5 萬 瀏覽 2012/06/28 發表