小彌勒 22 食譜 13 粉絲 追蹤 五行炒飯 描述 五行就是五種顏色的食材。 #素食 #蔬食 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 手工臭豆腐(全聯有賣) 適量 紅蘿蔔 適量 紅禧菇 適量 濕的黑木耳 適量 花蓮豆(荷蘭豆) 適量 素食韓式辣醬(全聯有賣) 多一些 蕃茄醬 適量 醬油膏 適量 鹽 少許 白胡椒粉 適量 白飯 適量 步驟 食材都切小塊備用。 調醬汁: 取個碗依順序放入韓式辣醬,蕃茄醬,醬油膏 和鹽拌均勻備用。 油多一些下鍋,中小火先放紅蘿蔔炒出香味,放濕黑木耳炒一會 ,再放紅禧菇炒一會後,轉小火放臭豆腐續炒炒出香味 ,加醬汁 續炒一會放白飯拌均勻即可。 食材炒好後可直接加入煮好的白飯內拌勻亦可,這樣就可以一鍋 到底。 小撇步 臭豆腐可換成白豆干。 白胡椒粉要去中藥房買比較好。 3,118 瀏覽 2017/09/11 發表