清爽生菜版刈包
描述
有一次滷了一鍋肉、蒸了一堆饅頭，我們家日本人居然把它們包成了一個生菜版的刈包！饅頭裡加了一堆高麗菜絲，夾一大塊肉再淋上日式美乃滋，大家吃一口發現竟然意外地美味。
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將蔬菜和梅花肉處裡準備好如照片
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鍋中加一點油炒豬肉，再加入一大匙醬油和糖，並在鍋邊嗆一些酒一起炒2分鐘左右
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放入所有的蔬菜一起炒
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換一個大鍋加水至蓋住食材的地方，並用醬油調味，以中小火燉煮1個小時
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直接配白飯就很美味
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建議放入高麗菜絲和豬肉再淋上日式美乃滋，就是一款清爽的生菜版刈包了
小撇步
生菜版的刈包就像我在台灣吃到的燒餅包生菜一樣令人驚豔，原來現在都流行這樣的中式西吃，應該來跟台灣的刈包店說一下多開發一個這種刈包也不錯喔~~~
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