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烤的時候伯爵茶味香氣四溢
咬下去外酥內軟,而且不乾、帶有茶香,非常適合當下午茶❤️❤️

是道簡單的甜點!新手也可以動手做!

時間
60 分鐘
熱量
食材
熱牛奶
150ml
伯爵紅茶茶葉
6g
中筋麵粉
200g
白砂糖
30g
無鹽奶油
55g
泡打粉
6g
  • 1
    將牛奶加熱👉伯爵紅茶茶葉跟熱牛奶拌勻後冰至冰箱20分鐘 將中筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、泡打粉攪拌均勻👉倒入剛冰入冰箱的伯爵奶茶👉全部攪拌均勻揉成麵糰
  • 2
    麵糰壓成兩公分厚度,使用圓形模具壓出多個麵糰(也有人會切成三角形形狀的司康)
  • 3
    180度烤20分鐘
2017/09/09 發表 7,025 瀏覽
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感覺配方做起來有點濕潤 有點塌塌的 但還是很好吃~

5 months ago
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請問可以用低筋麵粉嗎?

a year ago
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請問可不加泡打粉嗎?

a year ago
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用紅茶茶葉味道會不夠嗎?

a year ago
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作者回應

我沒有試過呢😅我是覺得原本的茶葉味道如果很香的話應該可以

a year ago