高蛋白「雞胸生菜大鍋炒」250卡

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好市多的羅美生菜
每次一買就要快快吃掉,不然會發霉
然後小編吃好幾天的生菜
覺得自己身體變涼了
想吃點熱熱的食物

於是,這道菜就誕生了
出奇意外的好吃
充滿肉汁的雞胸肉加上蒜香的炒生菜
讓人一口接一口

此食譜熱量約250卡
蛋白質41克
碳水5克
脂肪7克

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

優格醃製去皮雞胸肉 175g
羅美生菜 90g
蒜頭 適量
椰子油 3克
  • 1把醃製一晚希臘優格的雞胸肉切塊。 撒上海鹽,幫雞肉按摩。
  • 2撒上黑胡椒,繼續按摩均勻。
  • 3把蒜頭切末
  • 4不沾鍋放上3克的椰子油。 把蒜末炒香。
  • 5把可愛的雞胸肉放在平底鍋上。
  • 6過程皆用小火,大約60-90秒翻面。 就出現照片上的金黃色。 把肉均勻煎熟。
  • 7肉熟差不多時,放入生菜。 一直攪拌到菜7分熟。
  • 8最後撒上紅椒粉裝飾一下,即可享用。 碳水你們可以配糙米飯或是地瓜。
  • 9咬一口的雞胸肉,超級鮮嫩多汁的😋
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小撇步

因為雞肉有用鹽巴。
所以後續料理不需要在加鹽。

2017/09/08 發表 1,814 瀏覽

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討論共 2 則

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雞肉用優格醃過真的很嫩喔!連我兒子都一直說還要吃,謝謝妳提供的食譜喔!

5 months ago
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作者回應

不客氣!謝謝你們的鼓勵😍
用健康的食物餵飽家人,是種幸福😘!

5 months ago
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妳的食譜寫得好有趣^_^

5 months ago
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作者回應

哈哈!謝謝誇獎!照我的方式料理起來也好好吃喲🤤,有機會試試吧!

5 months ago