麻婆豆腐

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食材

板豆腐 一盒
絞肉 一個拳頭大
蒜頭 適量
花椒 少許
九層塔 適量(裝飾
辣豆瓣醬 一大匙
適量
適量
  • 11.豆腐切塊 蒜頭切末
  • 22.煮一鍋水 將豆腐煮一下
  • 33.熱鍋 下油 將花椒炒香後 把花椒撈掉
  • 44. 炒熟絞肉之後 再下蒜末
  • 55.加入豆瓣醬拌香 再加一些水 將豆腐倒入 燒煮一下 即可盛盤 擺上九層塔
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2017/09/06 發表 1,326 瀏覽

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