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菜鳥廚師 阿杰
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麻婆豆腐

麻婆豆腐

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食材

步驟

  • 1.豆腐切塊 頭切末

  • 2.煮一鍋水 將豆腐煮一下

  • 3.熱鍋 下油 將花椒炒香後 把花椒撈掉

  • 4. 炒熟絞肉之後 再下

  • 5.加入豆瓣醬拌香 再加一些水 將豆腐倒入 燒煮一下 即可盛盤 擺上九層塔

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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 447 粉絲

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