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1.先將蝦卵與美奶滋均勻混合（蝦卵沙拉）。 2.蝦卵沙拉加入白飯的中間。 3.定型後包入御飯糰海苔。
小撇步
如果蝦卵沙拉與白飯混合，美奶滋量需要增加口感才會比較好。
食譜：http://www.wretch.cc/blog/souschef/1971893
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