香菇豆包
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壯圍DOC媽媽教我的菜
素食可食用、簡單便宜的料理，易下飯
份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
乾香菇
25片
中薑
30克
豆包
6斤
調味料
八角
20粒
鹽
2T
五香粉
1T
糖
300克
枸杞
20克
醬油
250CC
水
2000CC
-
1豆包洗淨瀝乾照到外表成金黃色酥脆狀 -
2香菇爆香到香味出來後 將所有的調味料加入煮開
-
3放入豆包以中小火滷20分鐘
小撇步
建議燜2小時更好吃