糖醋咕咾肉 分享傳送傳送列印 菲妮小廚 258 食譜 1,016 粉絲 追蹤 164 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 糖醋的高人氣， 無論大人小孩都無法抗拒，甜一點或酸一點各有喜愛。平日的下班後再準備晚餐總要花很多時間，今天就以快速簡便的做法完成吧！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 現成的炸排骨 300g 鳳梨罐頭 1罐 青椒（小） 1顆 洋葱 半顆 蕃茄醬 3大匙 水 少許 1 青椒及洋葱洗淨切塊備用。 排骨肉可買現成的或是假日時先醃漬炸好備用。 2 熱油鍋，先將洋蔥略炒，炒出香味。 3 再將炸肉放入續炒。 4 接著將青椒放入續炒至六分熟。 5 接著倒入鳳梨罐頭拌炒。 6 再來將蕃茄醬及水加入續炒至食材入味後即可起鍋盛盤。 小撇步 📎此次未使用醋/糖及醬油，因為利用罐頭內的糖水即可。而喜歡酸味濃的可自行加白醋或黑醋） 📎不要將青椒炒過熟保持翠綠，否則會影響口感及整體的配色。或是先用熱油過油也可。 2017/08/30 發表 4,561 瀏覽
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