蔬菜燴

10 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

健胃蔬菜燴

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

豬肉 適量
青江菜 2株
黑木耳 適量
洋蔥 1/4顆
秋葵 3根
毛豆 適量
3~4顆
1瓣
  • 1備料 豬肉切絲 洋蔥切丁 秋葵切小圓片 青江菜切碎 黑木耳切丁 毛豆川燙 蒜切碎
  • 2豬肉小火煸
  • 3加入洋蔥,蒜瓣炒香
  • 4加入秋葵,青江菜,黑木耳,毛豆拌炒 然後加水至煮沸
  • 5加入蛋,攪拌3圈,蓋上鍋蓋悶煮3分鐘即可
贊助

小撇步

3~4顆蛋會比較剛好
之前只用2顆蛋有些少

秋葵可換成山藥泥,勾芡效果比較明顯

2017/08/28 發表 360 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣