蔬菜米餅

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描述

利用剩飯做出美味的蔬菜米餅,完全不浪費。也可以當作主食,搭配其他料理享用喔!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

三碗
一杓
一根
一顆
一把
三顆
一匙
調味料
少許
少許
適量

步驟

  • 先將胡蘿蔔、洋蔥、蔥切小丁放進容器中。

    先將胡蘿蔔、洋蔥、蔥切小丁放進容器中。

  • 接著放入剩飯、麥片、三顆蛋、鹽、黑胡椒粉、少許玉米粉拌勻靜置十分鐘。

    接著放入剩飯、麥片、三顆蛋、鹽、黑胡椒粉、少許玉米粉拌勻靜置十分鐘。

  • 起油鍋(油適量),用大湯匙一杓一杓舀入鍋中整成圓形,煎至兩面焦黃即可起鍋。

    起油鍋(油適量),用大湯匙一杓一杓舀入鍋中整成圓形,煎至兩面焦黃即可起鍋。

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