蜂蜜釀黑糖米餅


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這是一道很適合當做年節點心的一道剩飯料理。它剛煎出來的香氣很棒。有蜂蜜的香甜氣味。在吃的時候也可以吃到米飯的顆粒感。雖然軟軟的。但還不錯吃。:D。

時間
15 分鐘
食材
兩到三大湯匙
一湯匙半
2匙
1顆
適量
150克左右
一些些
少量
  • 1
    先將剩飯用一個鍋子/碗裝。加入鮮奶,黑糖,少量的熱水,樹薯粉攪拌。
  • 2
    用擀麵棍像搗麻糬的方式一樣。將剛剛所加入的食材搗到稍微有一點黏稠感。加入一顆蛋,油,蜂蜜攪拌。
  • 3
    米麵糊完成後,就可以開始煎了。拿出一隻湯勺,用舀的方式舀到平底鍋去煎。要記得放油哦。XD。煎到底下那面金黃之後,就可以繼續小心翼翼的翻另一面煎熟它了。
  • 4
    等待成品熟透之後,就可以上~桌~啦~ 如果覺得太油,可以拿吸油紙/烘焙紙稍微把油份吸乾。:D。
小撇步

成品太油可以用烘焙紙/吸油紙吸油。XD。

2020/01/20 發表 674 瀏覽
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蜂蜜釀黑糖米餅 這是一道很適合當做年節點心的一道剩飯料理。它剛煎出來的香氣很棒。有蜂蜜的香甜氣味。在吃的時候也可以吃到米飯的顆粒感。雖然軟軟的。但還不錯吃。:D。