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主食 馬鈴薯沙拉~全素

主食 馬鈴薯沙拉~全素
91 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯蒸熟搗成泥備用。
小黃瓜切片用一點鹽殺青瀝乾備用

    馬鈴薯蒸熟搗成泥備用。 小黃瓜切片用一點鹽殺青瀝乾備用

  • 等馬鈴薯不會太燙的時候,將所有的食材加入馬鈴薯泥拌勻即可

    馬鈴薯不會太燙的時候,將所有的食材加入馬鈴薯泥拌勻即可

  • 等食材冷了之後就可以放進冰箱冰囉

    等食材冷了之後就可以放進冰箱冰囉

小撇步

*如果馬鈴薯泥還是覺得很乾的話,可以再加亞麻籽油或者無糖豆漿拌勻哦
*馬鈴薯不要搗很碎哦!這樣才可以吃出顆粒的口感(個人喜歡有顆粒感😋)

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