一鍋到底～白醬起司德腸通心粉
一鍋到底～白醬起司德腸通心粉
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適合夏天的懶人料理，縮短了待在廚房的悶熱時間。可自由添加自己喜愛的材料，快速解決一餐！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
通心粉
150g(一碗）
洋蔥
1/8顆
大蒜
1瓣
新鮮香菇（或蘑菇）
1朵
德式香腸
1條
白醬
5湯匙（約50ml)
起司
1片
高湯（或水）
約450ml
鹽
少許
義式香料粉
少許
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1材料準備～ 洋蔥切丁、大蒜切末，香菇切片、德式香腸切斜切片。 -
2起油鍋，先將德式香腸炒至兩面微焦後取出備用。 再加入少許油，炒香洋蔥丁、大蒜、香菇。
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3加入高湯，煮滾後放入通心粉蓋上鍋蓋以中小火燜煮7分鐘。 （每家廠牌建議時間不同，依標示時間減1分鐘。） （若是加水，要加一小匙鹽。） 時間到即可開蓋，改轉小火加入白醬拌一拌。
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4把起司撕小塊後入鍋拌一拌。
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5熄火後再放入香腸拌一下即可。
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6盛盤後再撒上少許義式香料粉。
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7🍤蝦仁+蟹腳肉版本
