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小Q-簡單料理
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奶油培根蛤蜊通心粉(好侍北海道白醬料理)

奶油培根蛤蜊通心粉(好侍北海道白醬料理)

描述

很簡單的食材就可以煮出美味的料理,奶油白醬跟通心粉真的很搭!一口咬下滿滿的奶油醬汁,非常好吃!

111 說讚

食材

步驟

  • 備料:蒜頭、洋蔥、雪白菇、蛤蜊、通心粉、培根、牛奶、好侍白醬料理

    備料:頭、洋蔥雪白菇、蛤蜊、通心粉、培根、牛奶、好侍白醬料理

  • 先炒蒜片再加入洋蔥一起炒

    先炒片再加入洋蔥一起炒

  • 洋蔥炒半熟時加入培根一起炒,培根炒熟洋蔥也差不多熟了!

    洋蔥炒半熟時加入培根一起炒,培根炒熟洋蔥也差不多熟了!

  • 此時另一邊要順便煮通心粉,煮約五分鐘,這鍋加入約三大湯勺的煮麵水跟1~2杯水,然後放入白醬塊

    此時另一邊要順便煮通心粉,煮約五分鐘,這鍋加入約三大湯勺的煮麵水跟1~2杯水,然後放入白醬塊

  • 加入雪白菇,也是煮到約半熟

    加入雪白菇,也是煮到約半熟

  • 加入通心粉跟蛤蜊一起煮,等蛤蜊都開了,汁也收的差不多了後倒入牛奶再拌一拌就可以熄火上桌囉!

    加入通心粉跟蛤蜊一起煮,等蛤蜊都開了,汁也收的差不多了後倒入牛奶再拌一拌就可以熄火上桌囉!

  • 好吃的奶油通心粉開動囉!

    好吃的奶油通心粉開動囉!

小撇步

如果湯汁很稠就加水稀釋,不要讓湯汁很稠,不然加入麵後會太乾,大約一般濃湯稠度即可!

白醬塊本身就很有味道,所以我完全沒有再加任何調味料,可以依喜好加點黑胡椒或是起司粉!

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