巧克力魔法蛋糕
描述
第一次做的時候，覺得蛋糕糊太水，結果第二次做，還是一樣水，我就想那就烤
看看吧，結果意外的好吃。
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
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將奶油加熱到融化
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用手持電動攪拌棒將蛋黃和細砂糖均勻攪拌
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將融化的奶油、可可粉、低筋麵粉、水和鮮奶加入蛋黃糊中[務必用手持電動攪拌機攪拌均勻】
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蛋白中加入鹽，打至硬性發泡
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蛋白霜分3次加入步驟3攪拌均勻
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再烤模上塗上奶油，撒上糖粉或可可粉，務必均勻撒上糖粉或可可粉，多餘的倒掉
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將蛋糕糊倒入烤模中，放進150度的烤箱，烤50分鐘
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放入冰箱冷藏3小時，即可食用
![[阿妮塔♥sweet] 藍莓魔法蛋糕。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F104408%2Fe9ac0ac5d4453dc9.jpg&width=200)
