百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

🍥香烤全麥起司蔥花捲(老麵版)🍥

🍥香烤全麥起司蔥花捲(老麵版)🍥

描述

超好吃的蔥花捲,越嚼越香呦~

109 說讚 1 一起做

食材

餡料
裝飾
看全部食材 

步驟

  • 麵糰材料全部加入鋼盆內,攪拌均勻,呈現光滑細緻麵糰即可。(約15分鐘)

    麵糰材料全部加入鋼盆內,攪拌均勻,呈現光滑細緻麵糰即可。(約15分鐘)

  • 攪拌麵糰的時間,先來製作內餡,全部材料(除了起司粉),全部攪拌均勻,暫入冰箱冷藏保存。

    攪拌麵糰的時間,先來製作內餡,全部材料(除了起司粉),全部攪拌均勻,暫入冰箱冷藏保存。

  • 攪拌好的麵糰,蓋上保鮮膜醒麵5分鐘。

    攪拌好的麵糰,蓋上保鮮膜醒麵5分鐘。

  • 麵糰桿成長方形

    麵糰桿成長方形

  • 冰箱取出內餡,均勻的抹上餡料,最後再灑上起司粉。

    冰箱取出內餡,均勻的抹上餡料,最後再灑上起司粉。

  • 麵糰折成4等份的長條狀。

    麵糰折成4等份的長條狀。

  • 切成適當大小

    切成適當大小

  • 放入烤盤,上層刷上蛋液,最後再沾上白芝麻或亞麻仁籽。

    放入烤盤,上層刷上蛋液,最後再沾上白芝麻或亞麻仁籽。

  • 放入烤箱密閉空間內(烤箱不插電喔!),進行發酵,約50~60分鐘至2倍大。

    放入烤箱密閉空間內(烤箱不插電喔!),進行發酵,約50~60分鐘至2倍大。

  • 蔥花捲發酵好取出,烤箱預熱上下170度,預熱好入烤22~25分鐘成金黃色澤即可。

    花捲發酵好取出,烤箱預熱上下170度,預熱好入烤22~25分鐘成金黃色澤即可。

  • 烤好取出放涼

    烤好取出放涼

  • 白芝麻的蔥花捲😋

    芝麻花捲😋

  • 亞麻仁籽的蔥花捲😋

    亞麻仁籽的花捲😋

6,817 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 775 粉絲

喜歡做各式料理,在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 豆腐 酸辣湯 台式泡菜 高麗菜飯 櫛瓜 高麗菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 馬鈴薯 南瓜 家常菜 早餐 湯麵 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 娃娃菜 義大利麵 竹筍 四季豆 雞肉 玉米濃湯 滷肉 炒飯 小黃瓜 金針菇 打拋豬 花椰菜 茄子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 粽子 糖葫蘆 地瓜 餅乾 排骨 炒麵 番茄 白菜滷 蒸蛋 瓜仔肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 三杯雞