簡單異國料理►越南牛肉河粉 實作影片: https://youtu.be/e0SsnFmWK-A

簡單異國料理►越南牛肉河粉


憶霖|醬子廚房
30 食譜 11 粉絲
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1 人跟著做 Picture?width=100&height=100
份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
100g
60g
30g
1/8個
少許
少許
少許
少許
1/4個
  • 1
    乾河粉泡冷水10分鐘,用熱水煮約1分鐘。
  • 2
    撈起備用。
  • 3
    將牛肉片入鍋燙熟。
  • 4
    豆芽、洋蔥絲、九層塔、辣椒依序舖在河粉上。
  • 5
    將牛肉風味粉與1000ml的水拌勻後,煮沸。
  • 6
    淋上滾燙高湯後,撒上蔥花,擠入檸檬汁。
  • 7
    再以魚露調整鹹味即可。
2017/08/23 發表 5,606 瀏覽
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憶霖|醬子廚房
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牛肉風味粉要去哪買?

2 years ago
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