Dear Sis. 26 食譜 91 粉絲 追蹤 越南牛肉河粉 152 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉片 一盒 豆芽菜 ㄧ小把 九層塔 少許 高湯 牛骨 2隻 洋蔥 一顆 蔥 一小把 高麗菜 1/3顆 步驟 高湯前一天先煮,牛骨川燙,放入洋蔥、高麗菜,邊滾邊撈渣渣,大約3小時。 豆芽菜先去頭尾後和九層塔ㄧ起洗淨 牛肉先取一些高湯燙到3分熟 高湯濾掉蔬菜渣,調味後,河粉燙到喜歡的Q度,擺上牛肉、豆芽菜和九層塔後,滾的高湯倒入! 1.1 萬 瀏覽 2017/04/19 發表