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窩窩(wowo mama)
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蔥爆牛肉 家常菜

蔥爆牛肉 家常菜

描述

下飯的家常菜
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食材

醃肉料如下
醬汁

步驟

  • 先將牛肉用蠔油,醬油,酒先拌勻,再加入太白粉抓捏一下,再加入油拌勻

    先將牛肉用蠔油,醬油,酒先拌勻,再加入太白粉抓捏一下,再加入油拌勻

  • 蔥切段,蒜頭切末,辣椒切段備用,鍋中熱油先下牛肉炒至7分熟,取出
鍋內餘油先放入蒜頭和蔥白炒香,隨後加入牛肉,辣椒,蔥綠部份,醬汁,迅速大火拌炒一下即可

    切段,頭切末,辣椒切段備用,鍋中熱油先下牛肉炒至7分熟,取出 鍋內餘油先放入頭和白炒香,隨後加入牛肉,辣椒綠部份,醬汁,迅速大火拌炒一下即可

小撇步

炒牛肉動作要快,不宜過久,否則牛肉老了不好吃

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窩窩(wowo mama) 59 食譜 192 粉絲

做菜的成就就是看著別人把你做的菜吃光光😁 最簡單的一句話:做菜不難只要有心😋

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留言

共 2 則
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