百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小試身手食堂🍱
7 食譜 12 粉絲

泰式椰香黃咖哩雞

泰式椰香黃咖哩雞

描述

市售的咖喱塊煮起來總覺得少了味兒、無意中拼湊起來的配方超級下飯好好吃,濃濃的椰香味忍不住多吃了一碗😍
吃不完可以分裝冷凍,想吃的時候加熱一下非常方便喔!
#材料都在超市買的很容易取得。

133 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

材料

步驟

  • 將所有的材料切塊備用,椰漿粉加1碗開水拌勻備用

    將所有的材料切塊備用,椰漿粉加1碗開水拌勻備用

  • 1.把全部食材各別炒至金黃後盛起備用。
2.取油鍋放入雞肉與1/2黃咖喱粉用中小火炒香。
3.加水淹過雞肉煮滾後再+1半的椰漿水悶煮20分。
4.放入全部食材與調味料(魚露、番茄醬、醬油、糖)加水淹過食材、中小火燉煮20分待湯汁濃稠後關火將其餘的椰漿水加進去拌勻即可上桌。

鹹淡自己斟酌調整唷!

    1.把全部食材各別炒至金黃後盛起備用。 2.取油鍋放入雞肉與1/2黃咖喱粉用中小火炒香。 3.加水淹過雞肉煮滾後再+1半的椰漿水悶煮20分。 4.放入全部食材與調味料(魚露、番茄醬、醬油、糖)加水淹過食材、中小火燉煮20分待湯汁濃稠後關火將其餘的椰漿水加進去拌勻即可上桌。 鹹淡自己斟酌調整唷!

  • 美味上桌開動🍽

    美味上桌開動🍽

小撇步

偷偷告訴你在炒雞肉的同時還加了3瓣的蒜末增添香味。
這個配方實在是太好吃了,相信不愛吃飯的小孩也能多吃幾碗飯喔!
肉類可換牛或豬、加青花椰菜或其他蔬菜都可⋯
營養滿分💯

1.1 萬 瀏覽
avatar
小試身手食堂🍱 7 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯 早餐 糖葫蘆 家常菜 雞肉 花椰菜 白菜滷 番茄炒蛋 南瓜 高麗菜飯 雞胸肉 金針菇 娃娃菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 義大利麵 炒飯 低脂高蛋白 鮭魚 菠菜 地瓜 小黃瓜 湯麵 粽子 排骨 三杯雞 酸辣湯 高麗菜 櫛瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 餅乾 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 滷肉 茄子 馬鈴薯燉肉 四季豆 炒麵 雞湯 蒸蛋 豆腐 竹筍 番茄