免炸香酥起司雞柳條&優格醬汁

馬虎王
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描述

不用油炸的香脆的雞柳條,吃起來不油膩~~野餐時方便用手拿來吃、也很適合當便當菜

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

醃肉醬
2茶匙
50克
1湯匙
適量
1茶匙
1湯匙
優格醬汁
50克
1湯匙
1湯匙
半湯匙
適量
適量
看全部食材 

步驟

  • 雞柳條洗淨擦乾,放入袋子中後加入[醃肉醬]揉勻,放置至少30分鐘

    雞柳條洗淨擦乾,放入袋子中後加入醃肉醬揉勻,放置至少30分鐘

  • 將玉米脆片餅乾敲碎

    將玉米脆片餅乾敲碎

  • 準備過三關
在盤子或袋子裡上先準備好麵粉、蛋液和玉米片

先將醃好的雞柳條沾裹麵粉
輕拍去除多餘粉類後沾裹蛋液
最後再沾裹玉米碎片輕輕壓實

    準備過三關 在盤子或袋子裡上先準備好麵粉、蛋液和玉米片 先將醃好的雞柳條沾裹麵粉 輕拍去除多餘粉類後沾裹蛋液 最後再沾裹玉米碎片輕輕壓實

  • 放置在烤盤上

    放置在烤盤上

  • 以180度烤溫烤20~30分鐘

    以180度烤溫烤20~30分鐘

  • 趁烤肉時來製作醬汁
將所有[優格醬汁]材料混勻,最後再淋上少許橄欖油

    趁烤肉時來製作醬汁 將所有優格醬汁材料混勻,最後再淋上少許橄欖油

  • 完成~最後可以喜好撒上巴西里莫作裝飾

    完成~最後可以喜好撒上巴西里莫作裝飾

小撇步

優格建議使用無添加無糖分的希臘優格。
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