醬燒雞蛋豆腐


一間大食怪🐊
10 食譜 12 粉絲
限12字

超簡單料理,下飯好夥伴!

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

一盒
調味
適量
  • 將豆腐切塊,拿廚房紙巾吸水。

    將豆腐切塊,拿廚房紙巾吸水。

  • 下一點橄欖油,煎雞蛋豆腐。

    下一點橄欖油,煎雞蛋豆腐。

  • 一面煎至金黃,即翻面煎,覺得太大塊可用鍋鏟再切半。

    一面煎至金黃,即翻面煎,覺得太大塊可用鍋鏟再切半。

  • 兩面煎像這樣,即可加入醬油。

    兩面煎像這樣,即可加入醬油。

  • 再煎至兩面都沾有醬油,約三分鐘。

    再煎至兩面都沾有醬油,約三分鐘。

  • 完成。

    完成。

小撇步

小心翻面以免豆腐碎掉/醬油適量加,避免太鹹/可以加點青蔥當裝飾

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