電鍋做午餐-健身飲食-里肌起司卷佐蒸蛋


Victoria Chan
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里肌肉片卷起司超好吃

什麼肉捲起司都好吃啦~😋

豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質,容易消化和吸收,具有較高的營養成分及其食用價值。蛋白質的組成單位是氨基酸。氨基酸的高低視其含量、種類;豬肌肉和其他動物優質肉一樣,蛋白質中含人體所必需的八種氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和纈氨酸,而且比值很接近人體所需的比值。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    電鍋加一杯熱水預熱 蛋殼量6次史雲生雞湯加入蛋中攪拌均勻
  • 2
    加入冷凍青花菜
  • 3
    先蒸蛋約15分鐘 可以加蓋讓水氣不要滴入蒸蛋
  • 4
    一片快樂牛低脂起司可以切三條 鋪在里肌肉上捲起來 (海帶芽可省略,起司本身帶鹹味,再加海帶芽我覺得有點鹹 要加海帶芽也可以,先用水把海帶芽泡開~ 強烈建議海帶芽改夾蔥段or四季豆or泡菜or...anything you like❤️
  • 5
    捲好可以對切鋪在已蒸15分鐘的蒸蛋上 (小心開蓋蒸汽燙! 再蓋上盤子續蒸5分鐘就好嘍
  • 6
    我喜歡起鍋鋪蔥花 香香的~開動!
小撇步

營養

碳水:13g
蛋白質:40g
脂肪:20g

2017/08/16 發表 4,665 瀏覽
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