蔥爆豬肉

NE媽
14 食譜 2 粉絲

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

200克
數根
2個
醃料
半匙
些許
些許
1匙
調味料
1匙半
3/1杯

步驟

  • 五花肉切片先用醃料(鹽,五味粉,胡椒粉)醃半小時,放冰箱冷藏
*太白粉要下鍋前再放入抓均勻即可

    五花肉切片先用醃料(鹽,五味粉,胡椒粉)醃半小時,放冰箱冷藏 *太白粉要下鍋前再放入抓均勻即可

  • 1.開中火五花肉下鍋炒香(可加入些許沙拉油) 2.五花肉煎到兩面變金黃加入調味料(醬油膏,水) 3.味道調好即可放入蔥段和辣椒絲 4.開大火拌炒5.6下就可以起鍋

小撇步

喜歡吃辣一點的可以在五花肉變金黃後就可放入

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