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西肯
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【摩堤 鑄鐵鍋料理】繽紛水果茶

【摩堤 鑄鐵鍋料理】繽紛水果茶

描述

很多人對於鑄鐵鍋的刻板印象,只能用於炒、炸、煮、燉等熱食料理,但是這麼漂亮的鍋子,
其實也很適合用於下午茶。
我們利用了多種新鮮台灣的在地水果,製作出清涼的水果茶,加上鑄鐵鍋可保冰2∼3個小時
的特性,讓炎炎夏日可以徹底消暑。

11 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

使用器材

步驟

  • 取一顆香吉士,切半壓榨取汁。

  • 將其他所有水果切成丁狀。

  • 利用碎冰機將冰塊攪碎。

  • 將所有材料放入鍋中,放置30分鐘以上, 讓水果味道釋出。

小撇步

我們這裡加入的是汽水,如果擔心太甜,也可以換成蘇打水。也可省略白酒,成為大人、小孩都可以喝的清涼飲品。

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