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ching
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十分鐘上菜─漬薑燒雞(無油料理)

十分鐘上菜─漬薑燒雞(無油料理)

描述

涼拌小菜─自漬甜醋嫩薑除了直接拿來當小菜之外,拿來燒雞肉更是一絕,簡單煨煮,雞肉吃來不但鮮嫩多汁,甜醋嫩薑更是脆口醬香味十足,這一道菜可是白飯好搭檔。

51 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將漬嫩薑(含湯汁)放入鍋中加熱。
涼拌小菜─自漬甜醋嫩薑的作法   https://icook.tw/recipes/211734

    將漬嫩(含湯汁)放入鍋中加熱。 涼拌小菜─自漬甜醋嫩的作法 https://icook.tw/recipes/211734

  • 加入醬油。

    加入醬油。

  • 湯汁煮滾後放入切塊的雞腿肉進行煨煮。先以大火煮滾,再以中小火慢煨,直到湯汁收乾。

    湯汁煮滾後放入切塊的雞腿肉進行煨煮。先以大火煮滾,再以中小火慢煨,直到湯汁收乾。

  • 加入洗淨的九層塔拌炒一下,就可以盛盤嘍。

    加入洗淨的九層塔拌炒一下,就可以盛盤嘍。

  • 美味上菜!

    美味上菜!

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ching 1,761 食譜 2,759 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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