和風櫛瓜冷麵 - OXO 蔬食每一天

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描述

利用櫛瓜作為麵體,加上自己喜歡的生菜與特調的和風醬汁,創造出一道不一樣的生菜冷麵,讓我們一起度過這酷熱的夏天吧。
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食材

1條
1/3顆
醬 汁
3大匙
1大匙
1.5小匙
1大匙
0.5大匙

步驟

  • 首先我們先把櫛瓜利用『OXO 蔬果削鉛筆機』削成冷麵狀。

    首先我們先把櫛瓜利用『OXO 蔬果削鉛筆機』削成冷麵狀。

  • 紅椒切絲備用。

    紅椒切絲備用。

  • 接著把醬汁的所有材料倒入『OXO醬汁搖搖量杯』裡,然後跟調酒一樣把醬料搖晃均勻就可以了喔。

    接著把醬汁的所有材料倒入『OXO醬汁搖搖量杯』裡,然後跟調酒一樣把醬料搖晃均勻就可以了喔。

  • 最後只要把櫛瓜麵、甜椒絲與醬料混合就完成了喔。

    最後只要把櫛瓜麵、甜椒絲與醬料混合就完成了喔。

小撇步

夏天的時候和風櫛瓜冷麵可以當作主食,或是把它當作開胃前菜的小沙拉也是很適合的喔。
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OXO產品連結:https://goo.gl/kF1oeM

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男人廚房1+1 421 食譜 2.9 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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