蓮子百合粥

Name: 蓮子百合粥 by 主婦食堂
Ingredients: 白米 一杯()米杯; 蓮子 100g; 百合片 25g; 枸杞 少許

描述

在秋初食用，養肺之效

收錄在：【百合】秋季保養潤肺又安神！新鮮、乾燥百合挑選有別？

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食材

白米

一杯()米杯
蓮子

100g
百合片

25g
枸杞

少許

步驟

以上食材洗過，浸泡。蓮子、百合乾貨須浸泡3小時以上，直到泡軟。
洗好的白米加水約1500cc，放入浸泡好的蓮子和百合一起燉煮。一直到蓮子等軟爛為止。中間轉為小火，稍加攪拌，水若慢慢稠了，可適量加水以免米粒黏鍋、焦底。
起鍋前，把枸杞撒下，一鍋有著紅色點點的綿白稠粥即可上桌。

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2017/08/14 發表

主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界，「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者，依生活的需求尋找有共同理念的生產者，提供環保、健康、安全的產品，也就是透過消費者與生產者的直接對話，找回人與人之間的互信；透過對生產環境的親近與了解，重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質，以計畫性消費及合理價格給予生產者支持；透過食品安全教育，讓人與土地都健康，這就是本社的綠主張。

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