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雙胞胎留學去!
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葡萄麵包

葡萄麵包

描述

熱呼呼剛出爐的葡萄麵包, 口感鬆軟, 香氣迷人. 在看完莎拉公主這部卡通後, 忍不住讓我嘗試葡萄麵包的滋味!

份量

8 人份

食材

麵糰
表面裝飾

步驟

  • 將[麵糰]中的所有材料依序加入, 用手搓揉10分鐘至成為均勻光滑的麵糰.於室溫發酵1小時.

    麵糰中的所有材料依序加入, 用手搓揉10分鐘至成為均勻光滑的麵糰.於室溫發酵1小時.

  • 發酵完畢後, 將麵糰中的空氣用手壓出.

    發酵完畢後, 將麵糰中的空氣用手壓出.

  • 分成8等份, 整成圓形. 繼續於室溫發酵50分鐘.

    分成8等份, 整成圓形. 繼續於室溫發酵50分鐘.

  • 發酵完畢後, 塗上[表面裝飾]的全蛋液, 放入預熱至200度C的烤箱中烘烤18分鐘.

    發酵完畢後, 塗上表面裝飾的全蛋液, 放入預熱至200度C的烤箱中烘烤18分鐘.

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,448 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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