辣椒醬炒海瓜子
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หอยลายผัดน้ำพริกเผา
泰式辣椒醬的味道我很喜歡
海瓜子也可以換成蟹腳或是泰國蝦
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
海瓜子
一斤
九層塔
一大把
蒜頭
少許
辣椒
少許
泰式辣椒醬
少許
蠔油
少許
魚露
少許
椰糖
少許
水
少許
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1 -
2
-
3
-
4辣椒切片 蒜頭切碎下油鍋炒香
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5加入泰式辣椒醬
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6加水煮散
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7放入海瓜子
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8等海瓜子開嘴後 加入蠔油 魚露 椰糖調味
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9調味料煮散後放入九層塔拌炒一下就可關火
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10
