收藏 64 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

夏日就是要來一道涼爽的手拌菜 讓你吃得輕鬆無負擔

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
黃豆芽
一般生鮮販售2小包
蒜頭
1顆
醬汁
韓國香油
2匙
1小匙
1/3小匙
  • 1
    黃豆芽去尾乾淨 洗凈備用 煮一鍋熱水 備用
  • 2
    水滾下黃豆芽約2分鐘 熟軟後撈起泡入冷開水中(亦可省略直接盛盤)
  • 3
    蒜頭切成小蒜末 拌入豆芽中以熱氣減低辛辣味 醬汁:韓國香油兩匙+細砂糖半匙+鹽巴一小匙+醬油膏半匙+一小匙開水拌勻 泡過冷水後的豆芽拌入醬汁 即可食用 夏日 也可放進冰箱冷藏20分後 口味可以更涼爽
2017/08/10 發表 1,034 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣