辣醬肉末拌銀芽
辣醬肉末拌銀芽
收藏 106
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
豆芽菜一大包很便宜，於是想到一個辣又配飯的道料理，而且材料也很簡單喔!
時間
20
分鐘
食材
豆芽菜
2把
豬絞肉
300克
蔥花
適量
豆瓣辣醬
2湯匙
醬油
1湯匙
水
少許
-
1豆芽菜洗淨後燙熟，放在盤子鋪平備用
-
2將豬絞肉炒熟變色後，加入豆瓣辣醬2匙.醬油1匙拌炒，如果肉汁不夠就加一點水，最後再加入蔥花稍微拌一下就可以起鍋了
-
3將炒好的肉末淋在豆芽菜上即可上菜囉!
贊助
小撇步
1.豆芽菜洗淨後把尾巴的跟去除掉就成了銀芽，或是台灣有賣現成的，直接買現成的銀芽就不用那麼費工了
2.如果喜歡吃比較辣的辣醬可以多加，因為買的辣醬有點鹹，所以加的醬油也就沒麼多