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食譜設計╱林麗圓 攝影╱阿春

份量
2 人份
食材
香滷豆干
3塊
杏鮑菇
80公克
海苔
1張
毛豆
60公克
糙米飯
2碗
調合油、醬油
各少許
  • 1
    香滷豆干、杏鮑菇切小丁,海苔剪碎片,毛豆以滾水煮熟,取毛豆仁備用
  • 2
    杏鮑菇用油乾炒至熟( 不須加水)
  • 3
    香滷豆干加醬油炒乾
  • 4
    飯平鋪盤中,續入毛豆仁、海苔碎片、杏鮑菇、豆干,塑型成橢圓狀即可
2017/08/07 發表 1,026 瀏覽
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