黑糖漿【剉冰的好朋友，夏天冰品超百搭】
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一起跟著做！
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夏天沒有剉冰就不完整
但，剉冰怎能沒有黑糖漿？
冰品百搭好朋友
簡易好上手的黑糖漿現在就讓它到你家吧
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熱量
食材
黑糖
150g
二砂
150g
100度熱水
300cc
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1取一鍋子，空鍋不加一滴水，放入二砂糖 輕搖鍋子，用鍋鏟慢慢炒開，不要讓它有地方焦掉，有焦掉的話，糖漿會反苦喔 -
2等二砂融化了，再放入黑糖繼續拌炒
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3黑糖也融化後，先關爐火，緩緩倒入熱水，一定是熱水，千萬不要放冷水喔 因為融化後的糖溫很高，溫差太大很危險的 加熱水時會快速起泡，因此，這個步驟要請大家小心再小心
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4水不一定要全倒完，可以先倒個八九成，留一點觀察濃度是否是自己喜歡的再決定
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5再開火把糖水攪拌均勻再次煮滾就可以熄火待涼使用囉
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6隨個人喜好，可以加珍珠
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7也可以加水果，都好好吃喔
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