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主婦食堂
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醃蘿蔔

醃蘿蔔

描述

食譜提供:林曼芬

23 說讚

食材

步驟

  • 海帶結浸泡至軟,將打結的部份稍微鬆開,徹底清洗乾淨

  • 切片、切段、紅蘿蔔切滾刀塊

  • 入油鍋煸香,再放入八角、雞翅略炒,淋入醬油、酒炒至雞翅著色,加入水、紅蘿蔔燜煮至收汁,起鍋前淋上胡麻油

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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