蝦仁炒蘿蔓

蝦仁炒蘿蔓

菜鳥廚師阿杰

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原本是只有炒蝦仁而已啦…
不過媽咪說這樣看起來有點少
家裡又有蘿蔓
就一起進去炒囉

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給我批評指教謝謝！

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食材

200g

3.4顆

1/2根

1根

3片

少許

1大匙

適量

1
1.蝦仁切小丁加米酒醃一下蘿蔓切碎蒜頭辣椒香菜全部切末
2
2.熱鍋下橄欖油用小火炒蒜末至金黃色
3
3.下蝦仁炒至熟下蘿蔓辣椒末香菜末檸檬汁一點鹽調味
4
拌一下即可盛盤

小撇步

切辣椒手小心盡量
別碰到辣椒籽哦

然後蝦仁也不用炒太久
怕會硬掉

2017/08/06 發表 4,096 瀏覽

菜鳥廚師阿杰

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