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Feng  Lin
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生菜燒肉

生菜燒肉

描述

利用火鍋肉片燒煮,省時方便,配上新鮮的疏菜,脆口鮮甜又解膩,美味極了!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

192 說讚

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.青蔥切段,洋蔥切絲。

    2.青切段,洋蔥切絲。

  • 3.蘿蔓A菜沖洗瀝乾或紙巾擦乾水份,擺入盤中。

    3.蘿蔓A菜沖洗瀝乾或紙巾擦乾水份,擺入盤中。

  • 4.起鍋,開小火,放入少許油,油熱後放入肉片,煎至雙面轉為白色後先起鍋。

    4.起鍋,開小火,放入少許油,油熱後放入肉片,煎至雙面轉為白色後先起鍋。

  • 5.加入洋蔥與蔥白炒香,至洋蔥轉透明狀。

    5.加入洋蔥白炒香,至洋蔥轉透明狀。

  • 6.加入[調味料]拌勻煮滾。

    6.加入調味料拌勻煮滾。

  • 7.再加入步驟4.肉片,燒煮至收汁。

    7.再加入步驟4.肉片,燒煮至收汁。

  • 8.起鍋前加入蔥綠,拌一下轉綠即可關火,起鍋。

    8.起鍋前加入綠,拌一下轉綠即可關火,起鍋。

  • 9.步驟8.肉片放稍涼後即可擺入蘿蔓A菜上,再撒上熟白芝麻即可上桌。

    9.步驟8.肉片放稍涼後即可擺入蘿蔓A菜上,再撒上熟白芝麻即可上桌。

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