生菜燒肉
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利用火鍋肉片燒煮，省時方便，配上新鮮的疏菜，脆口鮮甜又解膩，美味極了!
時間
15
分鐘
熱量
食材
豬里肌火鍋肉片
300g
蘿蔓A菜(蘿美)
1-2顆
洋蔥
1/4顆
青蔥
2根
熟白芝麻
1茶匙
調味料
醬油
1大匙
醬油膏(素蠔油)
1大匙
米酒
1大匙
味霖(壽司醋)
1茶匙
糖
1茶匙
水
2-3大匙
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11.準備食材，清理與清洗之。 -
22.青蔥切段，洋蔥切絲。
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33.蘿蔓A菜沖洗瀝乾或紙巾擦乾水份，擺入盤中。
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44.起鍋，開小火，放入少許油，油熱後放入肉片，煎至雙面轉為白色後先起鍋。
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55.加入洋蔥與蔥白炒香，至洋蔥轉透明狀。
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66.加入調味料拌勻煮滾。
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77.再加入步驟4.肉片，燒煮至收汁。
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88.起鍋前加入蔥綠，拌一下轉綠即可關火，起鍋。
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99.步驟8.肉片放稍涼後即可擺入蘿蔓A菜上，再撒上熟白芝麻即可上桌。
![6.加入[調味料]拌勻煮滾。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1188869/large_950ec48312464138.jpg)
