螞蟻上樹（素食） 分享傳送傳送列印 Jeanie 11 食譜 5 粉絲 追蹤 186 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 冬粉 2把 乾香菇 10朵 薑 10g 芹菜 30g 黃豆乾 100g 花生 30g 香菜 5g 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 1大匙 香油 少許 1 冬粉用冷水泡軟、乾香菇用水泡發 2 把薑、芹菜、香菜切末，黃豆乾、泡發的乾香菇切丁，花生敲碎備用 3 取炒鍋倒入少許油，加入薑末、豆乾丁、香菇丁爆香，加入辣豆瓣醬、冬粉、醬油拌勻，加入水煨煮（淹過食材）至湯汁收乾 4 起鍋前淋上香油，灑上芹菜末、碎花生、香菜拌勻即可 2017/08/05 發表 3,990 瀏覽
討論